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Die Abkürung Epa steht für Einmannpackung. Bei der Bundeswehr dient diese Einmannpackung der Truppenverpflegung während einer Übung oder eines Einsatzes, wenn keine Feldküche vor Ort ist. Der Inhalt des Epa´s entspricht der Tagesration für einen Soldaten. Die Nahrungsmittel können mittels eines Esbitkochers erwärmt werden, sind aber auch kalt verzehrbar. Die Haltbarkeit einer Epa liegt bei ca. 3,5 Jahren. Werden die Epa‘s sehr kühl gelagert oder auch eingefroren, verlängert sich die Haltbarkeit um ein Vielfaches. Das macht die Einmannpackung auch im zivilen Bereich zu einem wichtigen Bestandteil der Vorratshaltung bei „Preppern“ und in diversen Notsituationen. Dazu zählen Kriege, Umweltkatastrophen und wie in jüngster Zeit die Pandemie wegen des SARS-CoV-2 Virus und der damit zusammenhängenden Quarantänen und Ausgangssperren.
Die Einmannpackung in der Vorratshaltung dient somit dem physischen und dem psychischen Zustand eines Menschen. Epa‘s oder Einmannpackungen gibt es in verschiedenen Ausführungen. Dabei wird Rücksicht auf verschiedene Essgewohnheiten (z.B.Vegetarier) und Glaubensrichtungen der jeweiligen Anwender gelegt. Diese Einmannpackungen enthalten keine tierischen Produkte. Der Brennwert einer Epa beträgt ca. 3800 Kilokalorien. Das Gewicht der Einmannpackung liegt bei ca. 1,2 kg. Hergestellt werden die Einmannverpflegungen in den Typen I bis IV. Die Verteilung der EPa‘s innerhalb der Bundeswehr ist angepasst an den Geschmack der einzelnen Truppen und der Bereitstellung seitens des Fabrikanten.
Die Einmannpackungen enthalten wie oben erwähnt 3 Mahlzeiten. Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Der Basisinhalt ist bei allen Epa‘s gleich, nur die Hauptgerichte unterscheiden sich bei den verschiedenen Typen. Die Basis einer Einmannpackung besteht aus:
Die gesamte Palette an Einmannpackungen ist somit ein wertvoller und überlebenswichtiger Begleiter in verschiedenen Ausnahmesituationen. Speziell in der heutigen Zeit ist es zu befürworten, sich einen Vorrat an EPa‘s zur Überbrückung von Notständen jeglicher Art anzulegen. Einer Unterversorgung kann somit auch auf längere Sicht hin, vorgebeugt werden. Der Inhalt einer Einmannpackung ist luftdicht und wasserfest verpackt. Somit ist eine Kontamination durch äußere Pathogene und Toxine so gut wie ausgeschlossen. Das größte Potential der EPa‘s liegt aber nach wie vor in der Haltbarkeit.
Auch wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum bei manchen Einmannpackungen erreicht ist, können die Nahrungsmittel dennoch bedenkenlos verzehrt werden. Zu beachten wäre nur, dass der Inhalt der jeweiligen Einmannpackung je nach Herstellungsjahr leicht abweichen kann. Die Inhaltsstoffe und Nährwertangaben sind auf jeder EPA Einzelpackung detailliert beschrieben. Die klassische Epa wird bei vielen Sondereinheiten der Bundeswehr bereits ersetzt durch die neue Epa light. Diese Epa light bzw. Travellunch wird von der Firma Reiter unter anderem auch für die Bundeswehr produziert. Die Standard Bundeswehr EPa‘s werden aber nach wie vor mit leicht veränderter Zusammenstellung hergestellt.
Alles in allem ist die Einmannpackung ein wertvolles „must have“ für Soldaten im Einsatz sowie für Outdoorbegeisterte. Die Epa liefert die benötigte Energie zur Stärkung des jeweiligen Verwenders. Die Einmannpackung mit den jeweilig enthaltenen Lebensmittel können dem Einsatzgebiet optimal angepasst werden. Egal, ob bei Tropenhitze oder Polarkälte. Die Epa hält allen Klimazonen stand. Die Einmannpackung passt in jeden Rucksack und ist ohne die Verwendung eines Messers oder dergleichen zu öffnen. Egal ob Gulasch ungarisch gewürzt, Hähnchen mit Reis und Gemüse und vieler anderer Gerichte, die Epa ist ein unersetzbarer Begleiter. 3 sättigenden Hauptmahlzeiten in einer Einmannpackung und der Hunger ist gegessen. Gemäß dem Fazit aller Truppen weltweit:
Ohne Mampf kein Kampf!
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